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本方法可使食用酒精中甲醇的含量达到、接近、以至低于国家一级标准(0.01g/ml),提高了酒的质量和档次,为饮酒者的身体健康提供了较好的质量保证。所用试剂对人体无毒无害,不破坏食用酒精中的有效成分。采用本方法,不增加设备,在储酒灌中即能实施。 下述实例中所用试剂为分析纯,用量均以干剂计,使用前将其溶解为溶液。