【摘 要】
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脂肪进食量明显影响动物肿瘤的发生,如饲料中脂肪从2%或5%增至20%或27%时,动物肿瘤发生率就升高。有人曾研究了饲料中脂肪含量对小鼠肝瘤自发率的影响,当饲料含脂肪量为4.5%
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脂肪进食量明显影响动物肿瘤的发生,如饲料中脂肪从2%或5%增至20%或27%时,动物肿瘤发生率就升高。有人曾研究了饲料中脂肪含量对小鼠肝瘤自发率的影响,当饲料含脂肪量为4.5%时,雄性和雌性小鼠发病率分别为12%和13%,当脂肪含量增加一倍时,发病率分别上升到
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