枯草芽孢杆菌SO113分泌蛋白的抑菌作用及抗菌蛋白的分离纯化

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枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis) SO113对水稻白叶枯病菌(Xanthomonas oryzae pv.oryzae)有强烈的抑菌作用(表现出一透明抑菌圈)。于培养液上清中加入60%饱和度的硫酸铵沉淀所得的蛋白粗提液对热稳定,对链霉蛋白酶E不敏感,对蛋白酶K部分敏感,对中国各稻区白叶枯病菌的7种致病型都有强烈的抑杀作用。蛋白粗提液100℃加热15 min后脱盐,经DEAE-Sepharose Fast Flow柱层析得3个未分开的抗菌活性峰,未吸附部分经CM-Sepharose Fas
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