华北地区金针菇半地下式高效栽培探讨

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金针菇属低温型食用菌,很适合在北方地区栽培,华北地区有充足廉价的适合金针菇栽培的培养料,而半地下式菇棚栽培金针菇更是造价低廉,温度、湿度、通风和散射光易于控制,是一种操作简单、投资少、效益高、适合单个农户家庭的栽培方式.
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