鲍鱼菇相关论文
鲍鱼菇(Pleurotus abalonus)营养丰富,但受到不同加热情况的影响,营养流失情况也不同,因此需研究不同烹调方法对鲍鱼菇常量营养素......
鲍鱼菇（Pleurotusabalonus），又名台湾平菇、台湾鲍鱼菇、鲍鱼侧耳、黑鲍（鱼）菇、榕树平菇，为名贵珍稀食用菌。鲍鱼菇营养丰富，风味独特，深......
侧耳属中可以栽培的种或品种泛称为平菇。侧耳属已知有31个种，目前进行商业性栽培的约有10个种。据统计，2004年中国大陆产鲜菇1160万......
1.产地环境 栽培场所选择地势平坦、排水方便、光线适宜、通风良好、土质清洁、便于生产操作的地方。应远离工矿业的废水、废气......
以常规棉籽壳培养料为对照,采用杏鲍菇(Pleurotus eryngii)工厂化生产的菌渣代替部分棉籽壳进行鲍鱼菇(Pleurotus abalonus)栽培试......
该文从挂篮荷载计算、施工流程、支座及临时固结施工、挂篮安装及试验、合拢段施工、模板制作安装、钢筋安装、混凝土的浇筑及养生......
鲍鱼菇(Pleurotus abalonus),学名栎侧耳或裂皮侧耳,又名台湾平菇、黑鲍菇、鲍鱼侧耳、高温平菇等,是发生于热带和亚热带地区的一......
鲍鱼菇又名台湾平菇,在其他大部分食用菌无法生长的干燥炎热的夏季可以生长,而且其子实体肉质肥厚,菌柄粗壮,脆嫩可口,营养丰富,风......
鲍鱼菇肉质肥厚,味道鲜美,营养丰富,烘干后香味独特,深受顾客欢迎,是夏季菇场生产的好品种。各区域采用的栽培模式多样化,现将我区......
鲍鱼菇Pleurotus abalones又名为台湾平菇、黑鲍耳.子实体肉质肥厚,菌柄粗,清香脆嫩,美味可口,营养十分丰富,风味独特.由于它是一......
随着人们生活水平的不断提高,国内外食用菌市场发生了很大变化.根据多方面的信息得知,以下十种珍稀食用菌新品种,不但营养价值高,......
本文研究了碳源、氮源、温度对鲍鱼菇菌丝生长的影响,经过试验分析得知,该菌丝生长最佳碳源是淀粉,最佳氮源是蛋白胨,最适温度是25......
杏鲍菇属侧耳科侧耳属，又名刺芹侧耳，因其主要发生于伞形花科枯死的植株（根）上而得名。此菇有杏仁的清香味，在我国福建、台湾称它为杏仁......
以棉籽壳为培养料，采用瓶栽方法，测定了姬菇和鲍鱼菇生长期间8种胞外酶活性变化，结果表明：姬菇和鲍鱼菇均具有完整的胞外纤维素酶系；姬......
对鲍鱼菇进行了母种培养基筛选试验。结果表明，鲍鱼菇母种的最适培养基为：棉子壳250g，麸皮100g，葡萄糖20g，蛋白胨5g，磷酸二氢钾3g，硫酸镁1......
鲍鱼菇是一种珍稀菌类品种，具有较高经济效益和广阔的发展前景。但在栽培过程中常因温度掌握不当而使产量受到影响，甚至出现不出菇的......
试验结果表明：利用木薯秆屑可以代料栽培鲍鱼菇，以木薯秆、棉子壳、木粒比例3：3：2的培养料栽培鲍鱼菇，生物转化率最高，子实体的商品经济......
摘要：应用多元统计成份分析法，对不同添加猪粪渣下鲍鱼菇中各类氨基酸总量的7个主要指标进行相关及主成份分析。结果表明：鲍鱼菇子实......
鲍鱼菇又叫台湾平菇,系我国近年推广的一种高温型侧耳,是比较适合亚热带地区栽培的品种.我国台湾省大量用于生产罐头,目前我国沿海......
白灵菇(又名鲍鱼菇)为食用蕈的一种，学名叫白灵侧耳，俗称天山神菇、西天白灵芝，亦称阿魏蘑、蚝菇王、杏鲍菇等，因其熟后质感同鲍鱼相差......
鲍鱼菇子实体肉质肥厚,菌柄粗,脆嫩味美,干菇具有鲍鱼香味,营养十分丰富.6～9月高温期安排出菇,是夏季菇市的好品种.......
通过不同温度、pH值及培养基含水量处理,对鲍鱼菇菌丝生长状况进行了研究.结果表明鲍鱼菇菌丝生长适宜的温度范围为20～31℃,最适温......
利用水蒸汽蒸馏法提取鲍鱼菇菌丝体挥发油,采用气相色谱-质谱联用系统分析了挥发油的化学成分.以DB-5MS柱分离出43个峰,用质谱法鉴......
鲍鱼菇属珍稀食用菌．本文介绍了作者通过长期栽培实践总结出鲍鱼菇生物学特性及栽培条件、配料、菌丝培养、出菇管理、采收等栽培技......
期刊
分别比较了在马铃薯葡萄糖琼脂培养基、马铃薯葡萄糖蛋白胨琼脂培养基、马铃薯葡萄糖蛋白胨维生素琼脂培养基、马铃薯葡萄糖玉米琼......
鲍鱼菇又名台湾平菇、黑鲍耳。其子实体肉质肥厚，菌柄粗，肉质清香脆嫩，美味可口，营养十分丰富，风味独特，颇受人们的欢迎。由于它是一种夏......
一、栽培设施栽培设施建在地势平坦、通风良好、便于排水和生产操作的地方，利于保温、保湿、遮阳和防治病虫害。鲍鱼菇栽培模式多种......
普通品种，大幅增加。以平菇为例。大约以每年20％左右的速度递增，一直是产销两旺的局面．只是各地价格略有不均。但自去年以来，各地基本保......
介绍了利用酒糟及作物秸秆类综合培养料栽培高温珍稀食用菌鲍鱼菇的优质高产栽培技术.采用生物发酵结合物理灭菌法处理培养料和头......
研究了不同温度、培养料绝对含水量和pH值对鲍鱼菇菌丝生长的影响。结果表明，鲍鱼菇菌丝生长的适宜温度范围为25～31℃．最适温度28℃；培......
对牛舌菌、虎奶菇、鲍鱼菇（黑色）三种珍稀食用菌进行母种培养基筛选试验。结果表明：牛舌菌最适母种培养基为PSA综合培养基，虎奶菇和黑......
芒果三文鱼 原料：鲜三文鱼肉750 g，鲜芒果1个，鲜哈密瓜150 g，鲜牛奶50 g，草莓1颗，鲜汤70 g，盐3 g，胡椒粉3 g，大蒜粉2 g，葱、酱各20 g，红酒3......
1．栽培季节。鲍鱼菇是一种高温型菇类．适宜出菇温度为20-33℃，一般出菇季节在5-9月，生产菌袋在3-6月。夏季栽培鲍鱼菇能够填补食用菌市......
摘要：【目的】为了充分利用广西丰富的蚯蚓粪和桑枝秆资源。【方法】采用桑枝秆为秸秆培养基，并按适当比例添加蚯蚓粪替代麦麸，分成三......
研究了温度、昼夜温差、散射光对鲍鱼菇原基分化的影响,以及温度对鲍鱼菇子实体形态、产量和生物学效率的影响.结果表明:鲍鱼菇原......
鲍鱼菇又名台湾平菇、黑鲍耳,属草腐性菌类.子实体肉质肥厚,菌柄粗,清香可口,营养极其丰富.......
转眼间，四川省宣汉县已经走过了“全国粮食生产先进县”的第六个年头。 放在以前，谁也不会想到，在四川东北部的边缘、大巴山南麓的......
研究了培养基不同pH对鲍鱼菇（Pleurotus abalonus）菌丝生长的影响。结果表明,试验范围内鲍鱼菇菌丝生长的最适pH为5.02。......
鲍鱼菇又名黑鲍菇,柄粗短、黑褐色.菇体营养丰富,肉质脆嫩,味道鲜美,是近年刚从我国台湾引进的一个珍稀品种.据试验,鲍鱼菇粗生易......
由于北方菇农习惯于栽培中低温型食用菌，对高温型食用菌了解甚少，故我国北方市场冬、春、秋季食用菌种类及数量较多，而夏季市场食用菌......
原生质体技术是新兴的细胞工程技术,在去除细胞壁的基础上,可进行细胞杂交,有利于突破种、属界限、缩短育种周期、可实现远缘物种......
鲍鱼菇是亚热带至热带地区生长的一种大型木生食用菌。高蛋白、低脂肪，肉质肥厚，风味独特，营养丰富，颇受人们喜爱。鲍鱼菇子实体单生或......
