西藏野生大麦蛋白质含量的研究

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本文在国内首次报道大样本(2008份)西藏野生大麦资源的蛋白质含量的分析结果。结果表明:筛选出64价高蛋白优质资源,为育种工程贮备了种质;探讨了高蛋白资源的分布规律。籽粒蛋白质含量属数量遗传性状,因不同野生种类、不同原产地,其含量存在明显差异。本文为大麦品质育种、遗传、起源进化等研究提供了物质基础和科学依据。
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