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通过对深黄被孢酶菌株发酵产生γ-亚麻酸的培养条件,进行单因素和正交优化,确定最佳的发酵培养条件。
真菌发酵生产γ-亚麻酸培养条件优化研究
【摘 要】
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通过对深黄被孢酶菌株发酵产生γ-亚麻酸的培养条件,进行单因素和正交优化,确定最佳的发酵培养条件。
【机 构】
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黑龙江八一农垦大学工程学院
【出 处】
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农产品加工．学刊
【发表日期】
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2012年7期
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