玉米秸粉微生物固体发酵饲料的研究

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【目的】以玉米秸粉为原料生产微生物饲料。【方法】采用L16(4^5)正交试验设计,利用多株微生物固态混合发酵,研究以玉米秸粉为原料生产微生物饲料的工艺。【结果】菌种配比、原料初始pH值、原料C/N和发酵时间都会影响发酵产物中真蛋白含量和粗纤维含量。试验所得的最优条件为:初始pH值6.0,硫酸铵添加量为3.0%,接种量为黑曲霉H6 4%,木霉M3 2%,酵母Y3 1%、Y2 1%、Y26 1%,发酵时间60h.在该最优条件下,发酵产物中真蛋白含量10.1%,增加了6.0%;粗纤维含量30.2%,减少了6.9
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