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甲型副伤寒由甲型副伤寒沙门菌（以下称甲副）引起，是宁波市常见的肠道传染病。近年来，其发病率呈上升趋势，据流行病学调查，该市的甲型副伤寒以食源性为主，疾病的诱发因素主要与生吃、半生吃贝类海产品有关。对该类海产品的甲副检测，大多数实验室均采用国标方法，但尚无从食品特别是海产品检出甲副的报道。为查明食源性甲型副伤寒病原，提高食品中甲副的检出率，我们应用3种方法同步检测生吃、半生吃贝壳类海产品中甲副，并对增菌方法进行改良，现报告如下。