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病原体的存在，是家禽养殖业的大敌，要消灭和根除病原体，必不可少的办法就是消毒。消毒是兽医卫生防疫工作中的重要工作，是预防和扑灭疫病的重要措施。对规模养禽场来说，如果没有完善的消毒卫生措施，就不可能预防和阻止各种疫病的发生。兽医消毒工作是防止和减少人畜共患疫病的发生和蔓延，保障人类身体健康的重要环节之一。