蔗糖与浓硫酸实验改进及探究教学设计

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教材中蔗糖与浓硫酸反应的实验存在不足之处,缺乏探究性和环保性。为了便于学生进行实验探究,对此实验进行改进,简化实验仪器和操作。同时,将此部分内容设计为探究教学。学生利用改进后的实验装置探究气体产物,掌握浓硫酸的脱水性和强氧化性,并学会根据化学问题提出假设,并设计实验方案,完成操作,得出结论,从而培养学生化学学科素养。
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