燕麦作为世界重要谷物,其蛋白质含量居谷类粮食之首,是谷物中最好的全价营养食品之一。燕麦缺乏面筋蛋白,在加工过程中燕麦面制品存在面团结合力差的问题。本文以白燕2号为原料,采用三种不同糊化方式(蒸制、烘烤、滚筒干燥)处理,分析糊化后燕麦粉物化性质,混合面团流变特性,筛选出适合制作燕麦面包的糊化方式,以及燕麦面包工艺优化和货架期的预测。主要研究如下:(1)经蒸制110℃,40min,烘烤120℃,20m
本研究以陕西省延安宝塔区流域、安塞县纸坊沟流域、吴旗县金佛坪流域、米脂县高溪沟流域、宜川县交子沟流域五个流域的典型人工植物群落为研究对象,通过群落调查和室内分析,
摘 要 目的:观察氢化可的松琥珀酸钠治疗婴幼儿毛细支气管炎的疗效。方法:将65例毛细支气管炎(毛支)患儿随机分为两组,均采用常规抗感染、对症、吸氧等综合治疗,治疗组在此基础上加用氢化可的松琥珀酸钠注射液 1~2mg/(kg次),1次/日;对照组加用地塞米松针0.5mg/kg,1次/日治疗。结果:治疗组在喘憋、肺部哮鸣音和湿啰音消失、住院天数方面,明显优于对照组,差异有显著性(P<0.05)。治疗组
本文分析了用地心纬度球面迭代法计算船位时,在基线延长线部位产生迭代发散现象的原因,指出了克服这种迭代发散现象的方法-采用高斯等角球面改正法解算长河二号系统船位。
采用Citespace知识图谱软件对近十年发表的相关文献进行分析,揭示研究热点和知识演进。研究结果表明,海绵城市、低影响开发、swmm模型、雨洪管理、年净流总量控制率和城市内