防治小中风 食物显奇功

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  邻居黄阿姨,平时身体状态不错,始终坚持锻炼。近一个月来有几次在锻炼时突然出现一侧身体发麻的状况,但每回都持续几分钟就好了,所以黄阿姨也没太当回事。有一天她在家休息,上述状况又出现了,这次赶上女儿在家,女儿赶紧把她送到医院。经过检查,医生说,黄阿姨患的是“小中风”。
  
  小中风,“大中风”的先兆
  
  突然出现一侧上肢或下肢乏力、一例视力减退或说不出话,有时伴有眩晕,在几分钟内发作得很厉害,几分钟后这些症状消失,这在现代医学上称为短暂性脑缺血发作,是脑卒中的一级警报信号。中医学称之为“小中风”。出现“小中风”是在提示你,你的脑血液循环某一局部出现短暂的、可逆的供血障碍。它经常是“大中风”的前兆,所以我们对小中风要有足够的重视。
  对于小中风,医生会建议患者做头部磁共振成像检查,可发现局部的缺血病灶;做彩色多普勒超声检查颈动脉,可确定动脉粥样硬化管腔狭窄程度;做超声心动检查,可确定是否有心腔内附壁血栓、二尖瓣脱垂或先天性心脏病等。如若手术,还应做数字减影血管造影,更准确了解动脉粥样硬化和动脉管腔狭窄情况。并会采取如控制血压、通畅血流、降低血脂等措施。
  
  食物有效防治小中风
  
  日常饮食对我们的身体状况会产生较大的影响,在饮食上选择合适的膳食和合理的进食方式,对于改善不同的体质状态,减轻小中风的严重程度及发作频度会很有助益。
  1 每周吃5次红萝卜
  哈佛大学追踪9萬位女护士长达8年之后发现每周吃5次或5次以上红萝卜的人,比每个月只吃1次或不到1次红萝卜的人,要少68%罹患中风的危险。另外,菠菜也是很有效的预防中风的食物。
  红萝卜和菠菜的保护功效是因为它们富含β-胡萝卜素的缘故。据研究指出,每天摄取15毫克~20毫克β-胡萝卜素的人,和每天只摄取6毫克的人相比,二者的中风机率相差得很明显。
  胡萝卜、菠菜和其他各种富含β-胡萝卜素的蔬菜之所以能预防中风,是因为胡萝卜素能够防止胆固醇被氧化成有害的形态,进而堆积在血管内,造成血液凝块。更重要的是,当中风发作时,也就是脑部缺氧的时候,脑部细胞功能开始发生障碍,最严重的情况就是脑神经细胞受损。但是如果人体血液中含有较多的维生素A,它就能够在各种细胞病变发生的时候加以阻止,因而减轻脑部受损的程度或死亡的机会。
  2、每周至少吃3次鱼
  荷兰最近的研究发现,年龄在60岁~69岁之间,每周至少吃1次鱼的人,比那些不吃鱼的人,在往后15年内中风的机会要少一半。
  日本所进行的一连串研究也发现,每天吃250克鱼肉的渔民,比每天只吃100克鱼肉的农夫,因中风而致死亡的机会要少25%~40%。
  这是因为鱼肉中含有的特殊脂肪酸能够调节血液状态,使血液较不容易形成凝块,进而防止大脑血管阻塞。如果你的年龄已大到会令你担心自己的血管阻塞,你不妨想象一下:当你服下鱼油以后,它就会在你的细胞膜内停留,细胞因此变得较富弹性,有如液体般柔软。也就是说,像这种柔软形态的细胞很容易挤过狭窄收缩的血管,把氧气运送给脑部和心脏的细胞。这种巧妙的变化可以救你一命,特别是当你的血管已经老化和受阻塞的时候。如果你的血液中含有大量这样的脂肪酸,中风的机会就会减少一些。而且即使中风,所造成的伤害也会比较小。
  3、每天控制盐的摄取量
  即使盐不会使你的血压上升,它也可能对脑部组织有害,引起微小的中风。曾有人用老鼠做实验,分别喂给它们高盐和低盐的饮食。吃高盐饮食的老鼠在15周内,竟然全部中风死亡,虽然它们的血压并没有升高,而吃低盐饮食的老鼠只有12%因中风而死亡。吃高盐饮食致死的老鼠,是因为一连串轻微中风,最后导致脑部组织坏死和动脉受损。
  饮食上的调护固然对机体有颇多好处,但还是忠告您,一旦出现了小中风的症状,一定要及时到正规医院进行诊治。
  
  责任编辑 刘颖
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