世界技能大赛对技能人才英语教学的启示

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  【摘要】世界技能大赛是国际顶级的技能赛事,我国连续4届派选手参赛并取得优异成绩,但参赛官方语言英语仍然是中国选手面临的一大障碍。本文通过对美容技能人才英语教学目的、教学对象以及教学方法进行分析研究,旨在为技能人才的英语学习提供新视角,并使社会各方面更多关注职业技能人才的综合素质发展。
  【关键词】世界技能大赛 英语教学 中国选手 美容项目
  世界技能大赛(WorldSkills Competitions,WSC)始于1950年的西班牙,由世界技能组织每两年举办一次,被誉为“技能奥林匹克”,是全球范围内规模最大、级别最高、影响力最深远的综合性技能比赛。第41届世界技能大赛于2011年10月在英国伦敦举办,我国第一次组团参赛,取得了焊接项目的银牌。在第43届世界技能大赛中,我国获得5金6银4铜的成绩,实现金牌零突破。2017年10月,中国代表团派出52名选手参加第44届世界技能大赛6大领域的47个项目比赛,获得了15枚金牌、7枚银牌、8枚铜牌和12个优胜奖,取得了中国参加世界技能大赛以来的最好成绩。
  随着中国政府对职业技能重视的不断加强,以及成功申办2021年上海第46届世界技能大赛,参与国际比赛、加强国际交流是未来提升技能水平的重要环节,因此技能人才的英语能力成为十分重要的部分。本文通过对美容技能人才英语教学目的、教学对象分析及方法进行研究,旨在为技能人才的英语学习提供新思路。
  一、英语教学的目的
  包括世界技能大赛在内的国际赛事官方工作语言皆为英语,美容项目中语言使用主要包括阅读比赛技术文件、物料清单、产品选取、与外籍裁判沟通、提出异议或申诉、与模特沟通、与其他专家选手交流等。因此培养技能人才良好的英语能力可最大程度保证其对比赛的理解,减少因语言问题造成影响比赛的可能性。
  随着世界范围上对美容服务和相关产品需求的增加,美容技能人才面临更多的机会和挑战,良好的英语能力可帮助美容技能人才在学习国外技术、与国外同行交流及为外籍人士提供服务中起到至关重要的作用。
  二、英语教学对象分析
  美容项目最终进入国家队集训的10人中,有2人来自本科院校,1人来自高职院校,1人来自技工院校,4人来自职业中学,2人来自培训学校。从英语水平上看,技校和职业中学学生来源主要为普通初中,虽然也接受过三年的初中英语学习,但基础较差;高职学院学生来源为普通高中或中专、技校及职业中学,学生有一定的英语基础,但整体水平不高;本科院校学生经过普通高中英语学习,具备一定的英语能力,能基本应对比赛需要。由此可见,美容项目的技能人才整体英语基础较差,学习兴趣较低。
  三、英语教学方法
  无论是参赛选手还是学习专业技能的学生,其训练或学习的核心是技能,用于英语学习的时间非常有限,教学方法的选择不仅与他们的基础有关,也应结合项目特色、需求及选手的训练情况。世界技能大赛每两年举办一次,国内选拔机制通常为省(市)赛、全国选拔赛、10进5.5进3.3进1(根据项目特点可有不同),虽然选手的整体训练周期为两年左右,但真正进行英语学习的时间只有最后10个月左右。笔者在进行教学时主要分为三个阶段:前期基础性学习、中期实际应用性学习、后期提高性学习,在不同阶段分别运用以下不同的教学方法:
  1.语音与听力训练。美容项目比赛与其他项目相比的一大特点是所有模块操作均在真人身上完成,在国际大赛上均选用外籍模特,因此选手必须要具有一定的英语听说能力,才能顺利地与模特沟通,从而完成比赛。笔者从音标入手对学生进行培训,第一部分是关于发音与发音器官的基本知识,如口形、舌位、气流的通道、鼻腔、口腔、声带的振动等等,适度地给学生介绍一些发音知识,能够帮助其建立起语音系统的理性认识。第二部分是单音教学,主要指元音和辅音教学,并通过专业单词拼读进行练习,在朗读的同时使学生对单词留下印象。第三部分语流教学,主要包括重音、节奏、连读和失去爆破等。第四部分语调教学,主要包括单词语调和句子语调,涉及升、降、高、低、平等五个基本语调概念。听力训练与语音练习相辅相成。在前期音标和单词教学中,同步播放英语原声带,引导学生正确的发音,并帮助学生及时纠正错误的发音。在语流和语调教学部分,可以结合英语语音的不同声调进行训练,按照语音材料的升调、降调、持续音及断音等,要求学生进行朗读、语音模仿以及听写,从而提高学生的英语听力能力。
  2.基本语法。英语语法是通过研究语言的结构规律,归纳总结出的帮助学习者更好地掌握英语使用规则的语言组织规律。其学习能使学习者学会准确地、有效地用英語传递信息和表达思想,对学习者的阅读能力也直接相关,因此语法的学习也极为重要。笔者首先对学生进行测试,了解学生的基本水平。结合学生水平、项目需求及项目特色,设计的教学内容不是全部重学,而是缺什么、需要什么就学什么,笔者总结的教学重点内容为:Adjectives
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