论文部分内容阅读
甲醛是一种原生质毒物,属中等毒性物质,对人的神经系统、肺、肝脏均有损害,对皮肤和黏膜有强烈的刺激作用,还会引起内分泌功能紊乱.甲醛还是可疑的致癌物.
柱前衍生反相高效液相色谱法测定食品中甲醛
【摘 要】
：
甲醛是一种原生质毒物,属中等毒性物质,对人的神经系统、肺、肝脏均有损害,对皮肤和黏膜有强烈的刺激作用,还会引起内分泌功能紊乱.甲醛还是可疑的致癌物.
【机 构】
：
温州市疾病预防控制中心,温州医学院卫生检验专业2002届毕业生
【出 处】
：
中国卫生检验杂志
【发表日期】
：
2004年1期
其他文献
乙醛是一种有害物质,并对酒的风味有较大的影响,是酒类中的一项重要监控指标.目前,其测定方法有GC法、碘量法、品红亚硫酸比色法[1-2]及间苯二酚比色法[3]等.