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近年来,花四五千元请个月嫂早已不是什么新鲜事,而花一两万元吃个月子餐,也在白领间悄然兴起。本报记者在近期曾实地探访过成都一些做月子餐的店面,了解了月子餐的主要材料及价格,疑问也就随之而生,月子餐的收费堪称“天价”,这么贵,到底值不值?
在龙年生个龙宝宝,是许多家庭的期盼,本报特别开辟全新栏目“祝你好孕”,聘请成都顶级孕产专家坐阵,为您解决孕产期所有疑难问题。如果您是正处在孕产期的女性,如果您有任何关于孕产的疑问,都请发邮件到[email protected],或直接在新浪微博@沈邦尼,我们会请专家对您的问题给出专业的解答和帮助。
记者探访 相同食谱 差价5倍
记者在一家月子餐制作公司了解到,他们月子餐的土要食材有:米酒水、老姜、胡麻油、鱼、水果、蔬菜、鸡、腰子、猪肝、红豆等。老板还保证,通过他们的月子餐,可以达到“24小时即可去掉水肿;72小时内会排便,无产后便秘、痔疮发生”等7项功效。而凭着这些原料所制成的月子餐,收费18000元一个月。记者算了一笔账,以目前市场的平均价格来核算:
米酒7元/斤、姜3.5元/斤、胡麻油(即香油)12元/斤、鲫鱼15元/斤、水果和蔬菜都按5元每斤计算、土鸡15元/斤、腰子25元/斤、猪肝12元/斤、红豆7元/斤。
假设一个月子每天都吃掉以上所有的莱品各1斤,那么一天下来,她会花费106.5元,一个月会花106.5×30=3195元,而18000÷3195≈5.6,也就是说,月子餐公司开出的价格,比我们自己去市场买同样的莱品回来制作,要贵5倍多!况且,哪个坐月子一天能吃1斤姜、1斤香油、1斤土鸡、1斤猪肝、1斤腰子呢?
结论一:比价格——不值!
专家质疑 没有科学根据
“在中医里,没有吃了某种月子餐,就可以达到所谓‘24小时去掉水肿、72小时内排便’这种效果的说法。”成都中医学院著名妇科医生赖玉琴提出了自己的质疑,“这种通过食材达到类似医疗效果的说法,是没有科学根据的。”
在看到月子餐食材清单后,赖玉琴说:“每个产妇的体质不同,有人性寒,有人性热,月子餐需要针对产妇的体质来配搭。比如这个米酒,它属于燥热性,确实比较适用于广东等沿海地区的产妇,但是我们四川盆地的产妇却不一定适用,这与产妇的生活习惯和地区气候有很人的关系。”
同时,赖玉琴指出,我国法律明确规定,任何保健食材是不能打出具有“医疗效果”这一说法的。在此她提醒广人产妇,如果你听到兜售月子餐的店家号称能达到医疗效果时,别相信,他一定是在忽悠你。
成都同仁堂名医馆的资深妇科中医谭征建议广人产妇:“可以在坐月子期间,在煮的米饭里放一些糯米,糯米有滋阴的效果,对产妇很好。”当记者问及,通过服用中药滋补,是否可以达到月子餐中所提及的“24小时即可去掉水肿;72小时内会排便”等效果时,谭征说:“不敢这么肯定,因为生产其实对于产妇来说,是一次身体上的创伤,任何创伤的恢复,都需要一个长期的时间,所以不管是通过食材还是药材,都不能这么肯定。”
同时,谭征建议产妇在生产后,每天喝一点“四物汤”,可以帮助补血、调血。“建议可以在产后服用一周左右,整个的花费也就在二三百元左右。”与这个价格比起来,动辄上万的月子餐,真的是天价了!
结论二:比功效——不值!
营养师答疑 坐月子 每天两个鸡蛋足够
月子餐号称能给产妇提供足够的营养,那它的营养价值究竟几何呢?看到月子餐的这份菜单,成都市妇女儿童中心医院健康教育培训师宋艳说,从营养学角度来看,鸡鱼都含有高蛋白质,猪肝含有人量维生素A和铁,胡麻油有润肠的作用,“但是这个米酒的营养价值就不太清楚了。”她建议,坐月子的第一周,由于肠胃功能较弱,产妇应尽量吃较清淡的,“其实产妇在坐月子期间,只要按以前的正常饮食来吃,就可以了。每天两个鸡蛋,就可以满足产妇所有的蛋白质需求。”
宋艳提醒产妇,不要在坐月子期间吃太多高蛋白食物,反而会营养过盛,造成肥胖。
按照宋艳所建议所开出的食谱:每天吃家常莱,外加两个鸡蛋,记者又算了一笔账:
假设一顿家常饭莱30元,一个土鸡蛋2元,那一天的开销是30×3+4=94元,那么一个月的开销是94×30=2820元,与要价18000元的月子餐比起来,连一个零头都还没到!
结论三:比营养——不值!
TIPS
四物汤制作方法
川芎、当归、白芍(草白芍)和熟地四味中药一起熬煮,煮时用中等人小的饭碗装4碗水,煮到最后只剩一碗水的量。
用法:早晚空腹饮用,任何温度都可以,但是药材煮过之后最好不要隔夜再煮。
孕期信箱
本期坐诊医生:杨钢
■孕早期
Q:吃了感冒药,才发现自己有宝宝,到底孩子是“流”还是“留”?
A:其实怀孕早期,如果不慎吃了感冒药,孕妇不要太紧张。主要需要看感冒药的类型,像普通的头孢之类的感冒药,是不会对胎儿造成影响的,除非是服用了特殊抗生素。建议孕妇先去医院做一个检查,看看有没有影响到胎儿。
■孕中期
Q:季节更替,孕妇如何增强自身抵抗力?
A:首先要保证睡眠,要早睡早起;第二,尽量减少接触辐射,如手机、电脑和电视等。如果因为工作原因不得不接触电脑的话,最好能做到间断接触,比如看半小时电脑,就起来四处转转;第三,多洗热水澡、热水脸,促进排毒;第四,没事可以泡点金银花、菊花来喝;第五,尽量少去人多密集的地方,避免交叉感染。
■孕晚期
Q:整晚失眠,心情烦躁,是因为气温忽冷忽热的原因吗?
A:这是孕晚期一个比较普遍的现象,孕妇应尽量降低对睡眠质量的期望值,只要第二天起床,精神还可以,就够了。如果起床感到头晕、乏力的话,应尽快去医院检查。
在龙年生个龙宝宝,是许多家庭的期盼,本报特别开辟全新栏目“祝你好孕”,聘请成都顶级孕产专家坐阵,为您解决孕产期所有疑难问题。如果您是正处在孕产期的女性,如果您有任何关于孕产的疑问,都请发邮件到[email protected],或直接在新浪微博@沈邦尼,我们会请专家对您的问题给出专业的解答和帮助。
记者探访 相同食谱 差价5倍
记者在一家月子餐制作公司了解到,他们月子餐的土要食材有:米酒水、老姜、胡麻油、鱼、水果、蔬菜、鸡、腰子、猪肝、红豆等。老板还保证,通过他们的月子餐,可以达到“24小时即可去掉水肿;72小时内会排便,无产后便秘、痔疮发生”等7项功效。而凭着这些原料所制成的月子餐,收费18000元一个月。记者算了一笔账,以目前市场的平均价格来核算:
米酒7元/斤、姜3.5元/斤、胡麻油(即香油)12元/斤、鲫鱼15元/斤、水果和蔬菜都按5元每斤计算、土鸡15元/斤、腰子25元/斤、猪肝12元/斤、红豆7元/斤。
假设一个月子每天都吃掉以上所有的莱品各1斤,那么一天下来,她会花费106.5元,一个月会花106.5×30=3195元,而18000÷3195≈5.6,也就是说,月子餐公司开出的价格,比我们自己去市场买同样的莱品回来制作,要贵5倍多!况且,哪个坐月子一天能吃1斤姜、1斤香油、1斤土鸡、1斤猪肝、1斤腰子呢?
结论一:比价格——不值!
专家质疑 没有科学根据
“在中医里,没有吃了某种月子餐,就可以达到所谓‘24小时去掉水肿、72小时内排便’这种效果的说法。”成都中医学院著名妇科医生赖玉琴提出了自己的质疑,“这种通过食材达到类似医疗效果的说法,是没有科学根据的。”
在看到月子餐食材清单后,赖玉琴说:“每个产妇的体质不同,有人性寒,有人性热,月子餐需要针对产妇的体质来配搭。比如这个米酒,它属于燥热性,确实比较适用于广东等沿海地区的产妇,但是我们四川盆地的产妇却不一定适用,这与产妇的生活习惯和地区气候有很人的关系。”
同时,赖玉琴指出,我国法律明确规定,任何保健食材是不能打出具有“医疗效果”这一说法的。在此她提醒广人产妇,如果你听到兜售月子餐的店家号称能达到医疗效果时,别相信,他一定是在忽悠你。
成都同仁堂名医馆的资深妇科中医谭征建议广人产妇:“可以在坐月子期间,在煮的米饭里放一些糯米,糯米有滋阴的效果,对产妇很好。”当记者问及,通过服用中药滋补,是否可以达到月子餐中所提及的“24小时即可去掉水肿;72小时内会排便”等效果时,谭征说:“不敢这么肯定,因为生产其实对于产妇来说,是一次身体上的创伤,任何创伤的恢复,都需要一个长期的时间,所以不管是通过食材还是药材,都不能这么肯定。”
同时,谭征建议产妇在生产后,每天喝一点“四物汤”,可以帮助补血、调血。“建议可以在产后服用一周左右,整个的花费也就在二三百元左右。”与这个价格比起来,动辄上万的月子餐,真的是天价了!
结论二:比功效——不值!
营养师答疑 坐月子 每天两个鸡蛋足够
月子餐号称能给产妇提供足够的营养,那它的营养价值究竟几何呢?看到月子餐的这份菜单,成都市妇女儿童中心医院健康教育培训师宋艳说,从营养学角度来看,鸡鱼都含有高蛋白质,猪肝含有人量维生素A和铁,胡麻油有润肠的作用,“但是这个米酒的营养价值就不太清楚了。”她建议,坐月子的第一周,由于肠胃功能较弱,产妇应尽量吃较清淡的,“其实产妇在坐月子期间,只要按以前的正常饮食来吃,就可以了。每天两个鸡蛋,就可以满足产妇所有的蛋白质需求。”
宋艳提醒产妇,不要在坐月子期间吃太多高蛋白食物,反而会营养过盛,造成肥胖。
按照宋艳所建议所开出的食谱:每天吃家常莱,外加两个鸡蛋,记者又算了一笔账:
假设一顿家常饭莱30元,一个土鸡蛋2元,那一天的开销是30×3+4=94元,那么一个月的开销是94×30=2820元,与要价18000元的月子餐比起来,连一个零头都还没到!
结论三:比营养——不值!
TIPS
四物汤制作方法
川芎、当归、白芍(草白芍)和熟地四味中药一起熬煮,煮时用中等人小的饭碗装4碗水,煮到最后只剩一碗水的量。
用法:早晚空腹饮用,任何温度都可以,但是药材煮过之后最好不要隔夜再煮。
孕期信箱
本期坐诊医生:杨钢
■孕早期
Q:吃了感冒药,才发现自己有宝宝,到底孩子是“流”还是“留”?
A:其实怀孕早期,如果不慎吃了感冒药,孕妇不要太紧张。主要需要看感冒药的类型,像普通的头孢之类的感冒药,是不会对胎儿造成影响的,除非是服用了特殊抗生素。建议孕妇先去医院做一个检查,看看有没有影响到胎儿。
■孕中期
Q:季节更替,孕妇如何增强自身抵抗力?
A:首先要保证睡眠,要早睡早起;第二,尽量减少接触辐射,如手机、电脑和电视等。如果因为工作原因不得不接触电脑的话,最好能做到间断接触,比如看半小时电脑,就起来四处转转;第三,多洗热水澡、热水脸,促进排毒;第四,没事可以泡点金银花、菊花来喝;第五,尽量少去人多密集的地方,避免交叉感染。
■孕晚期
Q:整晚失眠,心情烦躁,是因为气温忽冷忽热的原因吗?
A:这是孕晚期一个比较普遍的现象,孕妇应尽量降低对睡眠质量的期望值,只要第二天起床,精神还可以,就够了。如果起床感到头晕、乏力的话,应尽快去医院检查。