论文部分内容阅读
现在能保温的器皿可谓是日新月异，形形色色，如温碗、炖盅、砂锅、石锅、电子煲等等。我很黑，但我很热乎——其貌不扬、黑漆漆的铁板其实也是保温的好器皿，所以一到寒冷的冬天，铁板菜就频繁出现在了各大宾馆酒楼的餐桌上。
冬日热乎的铁板菜
【摘 要】
：
现在能保温的器皿可谓是日新月异，形形色色，如温碗、炖盅、砂锅、石锅、电子煲等等。我很黑，但我很热乎——其貌不扬、黑漆漆的铁板其实也是保温的好器皿，所以一到寒冷的冬天，铁板
【出 处】
：
四川烹饪
【发表日期】
：
2010年1期
其他文献
雅各布.布克哈特是19世纪著名的瑞士历史学家,是文化史学的奠基人。本文致力于追溯布克哈特这位19世纪最伟大的历史学家之一的生平,并从他的各方面著作来探讨他的文化史观,探
一、前言 随着印刷厂环保意识的不断增强，UV涂布也在近年来快速地得到了人们的认可。现在用于印刷图像的UV涂料大多都不含有VOC（挥发性有机化合物），因此它们能够在不挥发任何气体
前些天,我在一本餐饮类杂志上看到了一款创新鲫鱼菜,大致做法是,先加一些香料和辣椒把鱼腌入味,再经过风干操作后,才烧制成菜。我照着杂志上面的做法试做后,觉得味道还算可以
抗疲劳制造技术与长寿命关键结构件是航空工业的核心竞争力,是航空制造业中首先要解决的关键问题。本文首先介绍了金属的疲劳破坏机理,然后阐述了抗疲劳制造技术的理念、发展
随着时代的进步,社会的发展,人们的生活水平越来越高,我国社会经济的发展越来越迅猛,与此同时,我国城市化进程的脚步也越来越快,改革开放以来,我国政府非常重视城市建设,尤其
本文对葡萄病虫害的种类及其相应的防控措施进行了研究探讨,在对相关领域研究的基础上,提出植物免疫概念,通过接种植物疫苗提高自身的抗病性,增强葡萄的免疫力,降低葡萄发病