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食品是人类赖以生存所必需的物质之一,是保证人类生存和身体健康的基本要求.而食品中微生物超标,尤其是检出致病菌,食品会在短期内变质,失去食用价值,严重的会对人体造成伤害.因此本文阐述了食品中常见微生物的检验方法,分析了食品中微生物检验的重要性.
食品中六种常见微生物的检验
【摘 要】
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食品是人类赖以生存所必需的物质之一,是保证人类生存和身体健康的基本要求.而食品中微生物超标,尤其是检出致病菌,食品会在短期内变质,失去食用价值,严重的会对人体造成伤害
【机 构】
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朗源股份有限公司检测中心,山东 龙口,265700
【出 处】
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中国化工贸易
【发表日期】
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2017年8期
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