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过氧化氢酶促使机体内产生的过氧化氢分解。和教材实验方法相比,酶活性的定量测定实验方法简单、实验效果明显,弥补了教材定性实验的不足,探究了适合于测定过氧化氢酶活性的实验材料及影响酶活性的条件。
常见蔬菜中过氧化氢酶活性的定量测定实验设计
【摘 要】
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过氧化氢酶促使机体内产生的过氧化氢分解。和教材实验方法相比,酶活性的定量测定实验方法简单、实验效果明显,弥补了教材定性实验的不足,探究了适合于测定过氧化氢酶活性的
【机 构】
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淄博师范高等专科学校数理科学系
【出 处】
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实验室科学
【发表日期】
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2009年5期
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