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<正>以蟹味菇为试材,在同一菇房内,选用环境条件（温度、湿度、光照强度、CO2浓度）有差异的第1、3、6层菇架进行出菇比较。结果表明:第6层菇架上的蟹味菇生长状况最好,单瓶产量达168.85 g,生物转化率为65.96%;控制精确的环境因子,即温度为15.3℃、相对湿度为89.5%、光照强度为870 lx、CO2浓度为2 029 mg/kg时,可显著提高蟹味菇的