农产品质量安全监管必须“零容忍”

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  只要上下一心,协同努力,再加上制度性保障和责任体系,食品安全问题是可以得到有效解决的。
  《国务院关于加强食品安全工作的决定》出台,首次明确将食品安全纳入地方政府年度绩效考核内容,并将考核结果作为地方领导班子和领导干部综合考核评价的重要内容。这让我们想起一桩旧事,2008年,香港特别行政区分别在来自内地四家企业的鸡蛋里面,检验出三聚氰胺,出于食品安全的考虑,港府决定暂停进口内地的鸡蛋。当时正在哈萨克斯坦访问的温家宝总理向凤凰卫视表示,虽然中国的食品要达到一个相当高的标准需要经过一个艰苦的過程,但是只要政府重视,依法办事,认真检查质量,中国的产品在质量安全上一定能够大大提高。
  武汉市江夏区编织农产品质量安全网的实践印证了温总理的话。
  江夏是武汉的“菜篮子”。在实施大生产大加工大流通保障城市农产品供给过程中,江夏区对农产品质量安全监管实施“零容忍”原则,发挥农业、质监、工商、公安等多部门联动,实施“一票否决”,为全区农产品质量安全编织了一个强大的“安全网”。
  近三年来,江夏区先后投入500万元,建起了覆盖全区的农产品质量安全监管系统:建立了11个农产品质量安全检测站,全区8个重点蔬菜基地、19个集贸市场、6个超市均建立了农产品质量安全自检点;全区185家农资经营门店全部纳入日常监管;区级农产品质检站配备气相色谱仪、液相色谱仪、原子吸收分光光度计、原子荧光光度计等先进检测仪器设备。农产品检测范围覆盖种植业、水产业、畜牧业以及农业投入品、农业产地生态环境等多方面,检测项目达到102项,检测参数达到168个;主要检测指标达到国内同级先进水平,检测结果准确、应急性强,具有多产品、多参数、大批量等综合检测能力;检测设备和技术能够满足我国国家标准、行业标准、地方标准对农产品质量、工艺性能等参数进行检测的需要,为政府应对农产品质量安全应急反应提供了有力的技术保障。
  据报道,江夏区今年开始全面推行农产品质量安全可追溯系统建设,让市民可以在网上查询到自己在超市所买农产品是产自哪里,施了什么肥,打了什么药。
  正是对农产品质量安全监管实施“零容忍”,使得江夏区已经实现了连续多年无重大农产品质量安全事故发生,多次在农业部农产品质量安全飞行抽检中实现合格率100%,极大地促进了江夏区农产品品牌质量的提升。
  江夏的实践证明,只要上下一心,协同努力,再加上制度性保障和责任体系,食品安全问题是可以得到有效解决的。
  刚刚印发的国务院决定明确要求:所有县级以上地方政府都要尽快建立健全食品安全综合协调机制。同时要求地方政府结合本地实际,细化部门职责分工,着力解决监管空白、边界不清等问题。
  构筑食品安全网,江夏区先行了一步,并取得了喜人的成效。覆盖全区的农产品质量安全监管系统,推行农产品质量安全追溯系统,逐步形成一个刚性的保障制度,卓有成效地杜绝了农产品质量安全事故的发生。
  政府重视,依法办事,建立健全食品安全长效机制并锲而不舍地认真执行,江夏的探索,值得我们思考和借鉴。
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