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研制一种儿童易接收、可增强身体抵抗力、含中药成分的软糖。以藿香、紫苏叶、金银花、生山楂为主要原料,通过优化工艺条件,设计正交试验,筛选出最佳配方比例,研制成含中药成分的软糖。结果显示:最佳原料配方,食用明胶3 g,药汁与糖膏的重量比1∶3。该中药软糖既具有食用价值又具有预防、保健等功效,适合儿童食用。