【摘 要】
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[目的]研究提取广西甜茶叶总黄酮的工艺条件。[方法]以总黄酮含量和提取率为考察指标，采用正交设计的方法研究提取广西甜茶叶总黄酮的工艺条件。[结果]影响广西甜茶叶总黄酮提
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[目的]研究提取广西甜茶叶总黄酮的工艺条件。[方法]以总黄酮含量和提取率为考察指标，采用正交设计的方法研究提取广西甜茶叶总黄酮的工艺条件。[结果]影响广西甜茶叶总黄酮提取效果的主次因素为：乙醇浓度〉溶剂用量〉提取次数〉提取时间，广西甜茶叶总黄酮最佳提取工艺为加入20倍量70％乙醇提取3次，每次120min。[结论]优化的提取方法效率高，稳定性好，可作为广西甜茶总黄酮的提取工艺。
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