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野生蘑菇虽然味美，但很多具有毒性，有的甚至毒性很强，如果误食非常危险。本文介绍常见野生毒蘑菇的种类及简易识别方法。并对其毒性成分进行简要分析，根据临床表现归纳野生毒蕈的几种类型及中毒机理，以帮助人们加强对野生毒蘑菇的认识，警示大家慎食最好勿食。
慎食野生蘑菇
【摘 要】
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野生蘑菇虽然味美，但很多具有毒性，有的甚至毒性很强，如果误食非常危险。本文介绍常见野生毒蘑菇的种类及简易识别方法。并对其毒性成分进行简要分析，根据临床表现归纳野生毒蕈的
【机 构】
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宜春职业技术学院
【出 处】
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现代园艺
【发表日期】
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2014年3期
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