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桃油，是近年才在时尚餐馆里被运用的一种新颖食材，用它做出来的菜经常给客人带去意想不到的惊喜。目前，我们餐厅也在用桃油做菜，而我发制干桃油的方法是这样的：先用凉水浸泡干桃油．
我的桃油新菜
【摘 要】
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桃油，是近年才在时尚餐馆里被运用的一种新颖食材，用它做出来的菜经常给客人带去意想不到的惊喜。目前，我们餐厅也在用桃油做菜，而我发制干桃油的方法是这样的：先用凉水浸泡干桃油
【出 处】
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四川烹饪
【发表日期】
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2009年12期
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