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日粮纤维作为一种特殊营养素,其本质是不能被动物消化道分泌的消化酶所分解的多糖类物质。日粮纤维是由纤维素、半纤维素、木质素、抗性淀粉、β-葡聚糖、果聚糖、果胶、寡聚糖、糖蛋白等组成的成分和结构复杂的混合物,具有改善肠道微生物区系、改变食糜理化性质、延缓胃排空等功能。来源不同及理化性质差异较大的日粮纤维在猪饲料中的应用也不相同。研究主要从日粮纤维的定义、分类、理化性质及其在猪饲料中的应用进行综述,以促进其在饲料生产中的研究利用。