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摘要 介绍桂林市马铃薯覆盖稻草免耕栽培技术，包括整地开沟、品种选择、种薯准备、播种、施肥覆盖稻草、水肥管理、病虫害防治和收获等方面内容，以为马铃薯稻草覆盖免耕栽培技术的推广应用提供参考。
关键词 马铃薯；稻草覆盖；免耕栽培；广西桂林
中图分类号 S532 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2013）24-0110-01
根据桂林市优化农业种植模式的调整思路，结合桂林市的气候特点及区位优势，桂林市农业技术推广部门通过3～4年的努力，力争探索出适合当地栽培的耕作模式，努力把马铃薯产业打造成为桂林市农业增产增效的新兴产业。传统的马铃薯栽培技术用工多、成本大、抗旱能力弱，通过马铃薯覆盖稻草免耕栽培试验，完善桂林市的马铃薯覆盖稻草免耕栽技术，充分利用桂林市丰富的稻草资源及冬闲田，推进全市马铃薯种植业的稳步发展。
马铃薯覆盖稻草免耕栽培技术，即指在没有翻耕犁耙的稻田（或旱地）上摆放马铃薯种薯，然后覆盖稻草，整沟成畦，之后进行相应的田间管理，成熟后将稻草扒开捡薯即可的栽培方法[1-2]。2012年冬，在永福县罗锦镇尚水村设置试验田，进行马铃薯小春种植试验，试验田面积3.3 hm2。该试验田前作为晚稻，稻地块平整，不积水，土壤疏松、肥力中等。参试品种为费乌瑞它，种薯为脱毒种薯，2012年12月25—30日播种，2013年4月29日至5月2日收获。由于覆盖稻草，提高了保水保肥能力，马铃薯生长健壮，整个生育期发生病虫害较少。经实地测产验收，应用马铃薯稻草覆盖免耕栽培技术，产鲜薯32 850 kg/hm2，其中商品薯产量达29 565 kg/hm2，比传统的露地普通栽培增产2 070 kg/hm2，且由于种植省工省力，减少了劳力投入，经济效益显著。马铃薯稻草覆盖免耕栽培有良好的推广应用价值，现将其栽培技术介绍如下。
1 整地开沟
马铃薯喜肥，较为耐旱怕涝，应选用地下水位低、土壤肥沃、排灌方便的晚稻田种植，以砂土或砂壤土为宜。稻田免耕，一般的小草和稻茬并不影响种植，若有大草可锄去，不要使用除草剂。开好丰产沟，种植畦面宽160 cm。畦沟宽15～20 cm，沟深15 cm，挖出的土不可堆在沟沿上。畦面呈微弓形。
2 品种选择
马铃薯品种为费乌瑞它，种薯为脱毒种薯。
3 种薯准备
播种前将已过休眠期的种薯切块（少于50g的种薯不切，直接可播种），每个切块不少于30 g。用含有多菌灵（约为种薯重量的0.3%）的植物草木灰拌种。100 kg种薯用1 kg草木灰与300 g多菌灵混合拌匀后拌种，催芽待播。
4 播种
每畦种4行，行距35 cm，株距25 cm。畦边各留20 cm，将种薯眼斜向接近土面摆好，用畦沟的泥土在种薯上盖1层薄细土。播种密度约7.5万株/hm2。
5 施肥覆盖稻草
可根据稻田肥力和结合目标产量一次施足基肥，施三元硫酸钾复合肥900 kg/hm2、农家肥18.0～22.5 t/hm2。也可用腐熟厩肥作基肥，在播种时将其直接施在种薯上；或使用复合颗粒状化肥，可将肥料放在两种薯的中间，也可放在种薯近旁但需保持5 cm以上距离。在播种施肥后及时将稻草按稻草与沟垂直、草尖对草尖的方法均匀覆盖整个厢面，厚度在8～10 cm，盖好稻草后再压上少量细土，盖草须均匀无漏光，不露土，避免“卡苗”和绿薯现象发生。要求1 hm2马铃薯用2 hm2稻田的稻草覆盖[3]。
6 水肥管理
种植时，如果土面耕层湿润，畦面不用淋水；如果泥土太干燥，在覆盖好稻草后，可用清水淋透稻草，使稻草湿透，畦面湿润。遇连阴雨天气，注意排水。遇干旱天气，可由丰产沟适时适量灌水，水层宜浅，以满沟为宜，及时排水落干。视马铃薯长势，适量追肥。结薯初期淋追水肥1次。
7 病虫害防治
由于覆盖稻草，保水、保肥能力强，生长旺盛，整个生育期基本无病虫害发生。主要注意环腐病、青枯病以及早、晚疫病的防治。出苗95%时，选用克露、百苗清、甲霜灵、杀毒矾、农用链霉素等药剂喷施，每隔7～10 d喷1次，连续3次[4-5]。
8 收获
稻田稻草覆盖免耕栽培的马铃薯，从块茎上长出的匍匐茎多数沿土面延伸，仅少数遇到土壤裂缝或孔隙而钻入地下，因此，大部分的薯都长在土面上，拨开稻草即可捡收，少数生长在裂缝或孔隙中的薯块入土也很浅，很容易挖掘[6]。
9 参考文献
[1] 林琼.冬种马铃薯稻草覆盖免耕栽培的试验研究[J].江西农业学报，2012（2）：19-20，25.
[2] 章志来，张庆标.晚稻稻草覆盖免耕栽培技术试验及应用[J].安徽农业科学，2002（5）：700-702.
[3] 孙兰葆.马铃薯稻草覆盖免耕栽培技术[J].福建农业科技，2003（6）：13.
[4] 方博云，黄根元，朱小富.马铃薯覆草免耕栽培技术[J].中国农技推广，2005（1）：28.
[5] 梁琼科.马铃薯稻草覆盖免耕栽培技术[J].现代农业科技，2008（15）：45，47.
[6] 黄林华，刘伟斌，冯志坚，等.稻草覆盖马铃薯免耕栽培技术[J].农技服务，2013（7）：682-683.
关键词 马铃薯；稻草覆盖；免耕栽培；广西桂林
中图分类号 S532 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2013）24-0110-01
根据桂林市优化农业种植模式的调整思路，结合桂林市的气候特点及区位优势，桂林市农业技术推广部门通过3～4年的努力，力争探索出适合当地栽培的耕作模式，努力把马铃薯产业打造成为桂林市农业增产增效的新兴产业。传统的马铃薯栽培技术用工多、成本大、抗旱能力弱，通过马铃薯覆盖稻草免耕栽培试验，完善桂林市的马铃薯覆盖稻草免耕栽技术，充分利用桂林市丰富的稻草资源及冬闲田，推进全市马铃薯种植业的稳步发展。
马铃薯覆盖稻草免耕栽培技术，即指在没有翻耕犁耙的稻田（或旱地）上摆放马铃薯种薯，然后覆盖稻草，整沟成畦，之后进行相应的田间管理，成熟后将稻草扒开捡薯即可的栽培方法[1-2]。2012年冬，在永福县罗锦镇尚水村设置试验田，进行马铃薯小春种植试验，试验田面积3.3 hm2。该试验田前作为晚稻，稻地块平整，不积水，土壤疏松、肥力中等。参试品种为费乌瑞它，种薯为脱毒种薯，2012年12月25—30日播种，2013年4月29日至5月2日收获。由于覆盖稻草，提高了保水保肥能力，马铃薯生长健壮，整个生育期发生病虫害较少。经实地测产验收，应用马铃薯稻草覆盖免耕栽培技术，产鲜薯32 850 kg/hm2，其中商品薯产量达29 565 kg/hm2，比传统的露地普通栽培增产2 070 kg/hm2，且由于种植省工省力，减少了劳力投入，经济效益显著。马铃薯稻草覆盖免耕栽培有良好的推广应用价值，现将其栽培技术介绍如下。
1 整地开沟
马铃薯喜肥，较为耐旱怕涝，应选用地下水位低、土壤肥沃、排灌方便的晚稻田种植，以砂土或砂壤土为宜。稻田免耕，一般的小草和稻茬并不影响种植，若有大草可锄去，不要使用除草剂。开好丰产沟，种植畦面宽160 cm。畦沟宽15～20 cm，沟深15 cm，挖出的土不可堆在沟沿上。畦面呈微弓形。
2 品种选择
马铃薯品种为费乌瑞它，种薯为脱毒种薯。
3 种薯准备
播种前将已过休眠期的种薯切块（少于50g的种薯不切，直接可播种），每个切块不少于30 g。用含有多菌灵（约为种薯重量的0.3%）的植物草木灰拌种。100 kg种薯用1 kg草木灰与300 g多菌灵混合拌匀后拌种，催芽待播。
4 播种
每畦种4行，行距35 cm，株距25 cm。畦边各留20 cm，将种薯眼斜向接近土面摆好，用畦沟的泥土在种薯上盖1层薄细土。播种密度约7.5万株/hm2。
5 施肥覆盖稻草
可根据稻田肥力和结合目标产量一次施足基肥，施三元硫酸钾复合肥900 kg/hm2、农家肥18.0～22.5 t/hm2。也可用腐熟厩肥作基肥，在播种时将其直接施在种薯上；或使用复合颗粒状化肥，可将肥料放在两种薯的中间，也可放在种薯近旁但需保持5 cm以上距离。在播种施肥后及时将稻草按稻草与沟垂直、草尖对草尖的方法均匀覆盖整个厢面，厚度在8～10 cm，盖好稻草后再压上少量细土，盖草须均匀无漏光，不露土，避免“卡苗”和绿薯现象发生。要求1 hm2马铃薯用2 hm2稻田的稻草覆盖[3]。
6 水肥管理
种植时，如果土面耕层湿润，畦面不用淋水；如果泥土太干燥，在覆盖好稻草后，可用清水淋透稻草，使稻草湿透，畦面湿润。遇连阴雨天气，注意排水。遇干旱天气，可由丰产沟适时适量灌水，水层宜浅，以满沟为宜，及时排水落干。视马铃薯长势，适量追肥。结薯初期淋追水肥1次。
7 病虫害防治
由于覆盖稻草，保水、保肥能力强，生长旺盛，整个生育期基本无病虫害发生。主要注意环腐病、青枯病以及早、晚疫病的防治。出苗95%时，选用克露、百苗清、甲霜灵、杀毒矾、农用链霉素等药剂喷施，每隔7～10 d喷1次，连续3次[4-5]。
8 收获
稻田稻草覆盖免耕栽培的马铃薯，从块茎上长出的匍匐茎多数沿土面延伸，仅少数遇到土壤裂缝或孔隙而钻入地下，因此，大部分的薯都长在土面上，拨开稻草即可捡收，少数生长在裂缝或孔隙中的薯块入土也很浅，很容易挖掘[6]。
9 参考文献
[1] 林琼.冬种马铃薯稻草覆盖免耕栽培的试验研究[J].江西农业学报，2012（2）：19-20，25.
[2] 章志来，张庆标.晚稻稻草覆盖免耕栽培技术试验及应用[J].安徽农业科学，2002（5）：700-702.
[3] 孙兰葆.马铃薯稻草覆盖免耕栽培技术[J].福建农业科技，2003（6）：13.
[4] 方博云，黄根元，朱小富.马铃薯覆草免耕栽培技术[J].中国农技推广，2005（1）：28.
[5] 梁琼科.马铃薯稻草覆盖免耕栽培技术[J].现代农业科技，2008（15）：45，47.
[6] 黄林华，刘伟斌，冯志坚，等.稻草覆盖马铃薯免耕栽培技术[J].农技服务，2013（7）：682-683.