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少年时代是学知识长身体的重要阶段,同时也是良好饮食习惯形成的重要时期,这个阶段掌握一定的营养知识,形成良好的饮食习惯,对于促进生长发育,保证身体健康具有重要意义。为了解我院烹饪专业学生的膳食结构,并根据调查发现的问题提出改进建议,以便指导学生合理安排膳食,对我院烹饪专业的学生进行了膳食营养调查。