论文部分内容阅读
在中国饮食史的发展上,十九世纪中叶至二十世纪三十年代被称为西方饮食文化时期。位于长江中下游的江浙沪地区最先受到西方餐饮文化的冲击,其在传统饮食文化上的变化也最为明显和迅速。中西饮食在中国本土的激烈碰撞对中国饮食文化生活产生了深远的影响。
试论近代江浙沪地区饮食文化的变化以及原因
【摘 要】
：
在中国饮食史的发展上,十九世纪中叶至二十世纪三十年代被称为西方饮食文化时期。位于长江中下游的江浙沪地区最先受到西方餐饮文化的冲击,其在传统饮食文化上的变化也最为明
【机 构】
：
西南大学历史地理研究所
【出 处】
：
神州
【发表日期】
：
2013年6期
其他文献
今年7月1日,是上海市第一、第二中级人民法院成立10周年纪念日.十年前,当时的上海市中级人民法院作为全市审理重大一审刑事、民事、经济、行政案件和20个区县法院上诉案件的
摘要：本文通过对摩登舞双人配合能力的研究，分析摩登舞双人间配合技术，最后提出摩登舞双人间配合的训练方法及途径，以及促进我国摩登舞项目向着高水平的方向发展，期望本论文的研究能够为今后摩登项目训练技术的完善和专业人才的培养提供一些参考和借鉴。 关键词：摩登舞;双人配合;训练方法及途径 摩登舞又称为国际标准交谊舞，起源于英国伦敦，是体育舞蹈比赛中的一个项目群，这个项目群中共包括华尔兹、探戈、维也纳华
杂谈日前,中共中央转发了<中共全国人大常委会党组关于进一步发挥全国人大代表作用,加强全国人大常委会制度建设的若干意见>,刚刚闭幕的市委八届七次全会通过了加强党的执政
我们对于钢琴的学习,既要有基础的掌握,又要有技能的训练,还有更重要的对钢琴和音乐的感悟。钢琴教学尤其是高等专科学校的教学,要提高其实效性,必须从学生的实际出发,加强基
"刘兵主任,您好!请问能不能组织市民当一天人大代表,也来参政议政?"一位名叫"游客"的网民,捷足先登,首先向刘兵主任提出问题."你好!你的设想很有创意,的确我们也需要这样的活
随着国民经济发展，电力负荷增长加快，原有电网由于长期投资不足，设备陈旧，技术落后，形成一些供电瓶颈，供电可靠率低，切实提高农村配网供电可靠性已成为刻不容缓的问题。结合当地农村
随着依法治国的理念不断深入人心,崇尚法治已逐渐成为社会主流意识.出于对法治的憧憬,人们希望将所有问题都放人法治这一"魔瓶"予以消除,各种激情式的立法建议接踵而来.仅200
在近日召开的瑞安市第十三届人民代表大会第三次会议上，无论是人大代表还是列席人员都感受到了这次人代会的新变化。该市人大常委会在筹备会议时，按照依法、高效、节检、务实的