【摘 要】
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夏秋季，食源性疾病的发病率呈上升趋势，为了有效地控制食源性疾病的暴发流行，进一步贯彻《食品卫生法》，确保人民身体健康，根据卫生部《通知》要求，我站从1996年8月19日至9月20日，进
【机 构】
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青海省卫生防疫站!810000,青海省卫生防疫站!810000
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夏秋季，食源性疾病的发病率呈上升趋势，为了有效地控制食源性疾病的暴发流行，进一步贯彻《食品卫生法》，确保人民身体健康，根据卫生部《通知》要求，我站从1996年8月19日至9月20日，进行了食品批发、零售单位的国营、个体经营的五大类食品抽样监督检验，现将结果分析如下?
In summer and autumn, the incidence of food-borne diseases is on the rise. In order to effectively control the outbreak of food-borne diseases and further implement the Food Sanitation Law to ensure people’s health, according to the “Notice” of the Ministry of Health, August 19, 1996 to September 20, carried out food wholesale, retail units of state-owned, self-employed five categories of food supervision and inspection of the sample, the results are as follows?
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