【摘 要】
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素食,表现出了回归自然、回归健康和保护地球生态环境的返璞归真的文化理念。吃素,除了能获取天然纯净的均衡营养外,还能额外地体验到摆脱了都市喧嚣的愉悦。而今,素食文化作
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素食,表现出了回归自然、回归健康和保护地球生态环境的返璞归真的文化理念。吃素,除了能获取天然纯净的均衡营养外,还能额外地体验到摆脱了都市喧嚣的愉悦。而今,素食文化作为一种全新的环保、健康的生活方式在全球悄然传播,使得素食越来
Vegetarian food, showing the return to nature, return to health and protection of the Earth’s ecological environment back to nature culture concept. In addition to getting pure and balanced nutrition, you can additionally experience the pleasure of getting out of the hustle and bustle of the city. Today, vegetarian culture as a new environmentally friendly and healthy lifestyle quietly spread in the world, making the vegetarian diet more
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姜是许多菜肴中不可缺少的香辛调味品,但怎样使用,却不是人人知晓的。用得恰到好处可以使菜肴增鲜添色,反之则会弄巧成拙。 我们在烹制菜肴时会经常遇到一些问题:如做鱼圆时在鱼茸中掺加姜葱汁,再放其他调味品搅拌上劲,挤成鱼圆,可收到鲜香滑嫩、色泽洁白的效果。若把生姜剁成米粒状,拌入鱼茸里制成的鱼圆,吃在嘴里就会垫牙辣口,且色彩发暗、味道欠佳。又如在烧鱼前,应先将姜片投入油锅中煸炒炝锅,后下鱼煎烙两面,再
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常去酒吧的人对调酒师一定不陌生,不同的酒在他们手里可以衍生出千百种变化,与心情有关,与个性有关,与文化也有关。一直很羡慕那些把酒瓶舞得出神入化的调酒师,终于有机会能
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