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DHA是一种不饱和脂肪酸，具有不稳定、容易被氧化等特性，摄入过量可产生免疫力低下、增加消化负担等副作用。由于婴幼儿身体发育不完善，在日常食品中过量添加DHA食用，势必影响免疫功能。世界卫生组织建议．DHA的摄入量．婴幼儿每公斤体重每天摄入20毫克．早产儿为每公斤体重每天摄入40毫克。
婴幼儿摄取DHA并非越多越好
【摘 要】
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DHA是一种不饱和脂肪酸，具有不稳定、容易被氧化等特性，摄入过量可产生免疫力低下、增加消化负担等副作用。由于婴幼儿身体发育不完善，在日常食品中过量添加DHA食用，势必影响免疫
【出 处】
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食品指南
【发表日期】
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2011年10期
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