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砷是一种毒性很强的元素，砷及其化合物可由呼吸道、消化道及皮肤吸收而进人人体内，引起人体一系列的中毒表现，在食品卫生监督检验中被列为重点监督检验的有害元素^[1]。日常生活中，中草药三七被人们广泛用于外伤出血、劳伤吐血等等，它既可以口服，又可以外敷伤口，所以对中草药三七中总砷的检验具有很重要的实际意义，我们利用原子荧光光度计测定三七中的总砷，具有简便、快捷、灵敏度高、精密度高、干扰少、线性范围宽等优点^[2]。