甘肃省华亭县2013~2017年居民户食用盐 碘含量监测结果分析

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目的 分析2013~2017年华亭县居民户食用盐加碘情况,及时发现存在的问题,为采取针对性干预措施提供科学依据。 方法 根据《全国碘缺乏病监测方案》和《甘肃省碘缺乏病防治项目实施方案》中规定的抽样方法进行随机抽查和结果判定,盐碘测定采用GB/T13025.7-2012中的氧化还原法。 结果 5年共检测居民户食用碘盐1500份,碘盐覆盖率98.40%,2016年碘盐覆盖率仅为92.33%,未达到国家消除碘缺乏病碘盐覆盖率≥95%的要求,其它年度碘盐覆盖率均大于99%,各年度差异有统计学意义(X2=87.92,P<0.05);合格碘盐1440份,碘盐合格率97.56%,各年度差异有统计学意义(X2=24.48,P<0.05);合格碘盐食用率96.00%,2016年合格碘盐食用率为91.00%,各年度差异有统计学意义(X2=39.26,P<0.05);检出不合格碘盐36份,其中,2015年17份,占年度检测份数的5.67%(17/300),2014年11份,占年度检测份数的3.67%(11/300),各年度差异有统计学意义(X2=25.16,P<0.05);检出非碘盐24份,非碘盐率1.60%(24/1500),其中,2014年检出1份,占4.17%(1/24),2016年检出23份,占95.83%(23/24),各年度差异有统计学意义(X2=87.92,P<0.05);检测精制盐1053份、粉洗盐392份、粗粒盐55份,分别占70.20%(1053/1500)、26.13%(392/1500)、3.67%(55/1500);三种不同种类的食盐中,非碘盐检出率粗粒盐中最高(3.64%),精制盐中最低(1.33%),不同种类食盐间差异无统计学意义(X2=2.42,P>0.05);碘盐合格率精制盐最高(96.68%),粗粒盐最低(89.09%),不同种类食盐间差异有统计学意义(X2=8.82,P<0.05);碘盐不合格率粗粒盐最高(7.27%),精制盐最低(1.99%),不同种类食盐间差异有统计学意义(X2=6.59,P<0.05)。结论:华亭县2016年非碘盐检出率高,碘盐覆盖率<95%,需引起高度重视,加强碘盐监管力度和监测工作,坚持落实各项防控措施,确保居民长期食用合格碘盐。
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