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利用硫酸软骨素与氯化十六烷基吡啶结合生成稳定乳浊液,建立了硫酸软骨素含量的快速测定方法.在波长680 nm处测定硫酸软骨素在0~6.25×10-2 g/L范围内具有良好的线性关系,r=0.999 8,方法回收率为98.49%,RSD为1.11%.该测定方法与氨基己糖法相比简便快速,重现性好.