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用番茄制作番茄汁软包装饮料，成本低廉，只有山楂汁、桔汁饮料成本的１／３到１／２，而且番茄的出汁率很高，每百公斤番茄，可榨取番茄汁８０公斤～９０公斤。其工艺流程是：分拣→清洗→榨汁→过滤→加料→过滤→杀菌→包装→检验→成品制作的主要环节包括：一、分拣对...
番茄汁软包装饮料的制作
【摘 要】
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用番茄制作番茄汁软包装饮料，成本低廉，只有山楂汁、桔汁饮料成本的１／３到１／２，而且番茄的出汁率很高，每百公斤番茄，可榨取番茄汁８０公斤～９０公斤。其工艺流程是：分拣→清洗→榨汁→过滤→加料→过
【机 构】
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江苏滨海县坎南农干校;
【出 处】
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农村实用工程技术
【发表日期】
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2004年期
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