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高寒地区七彩山鸡育雏技术
高寒地区七彩山鸡育雏技术
来源 :家禽科学 | 被引量 : 0次 | 上传用户:luck_mike
【摘 要】
:
美国七彩山鸡,又称环颈雉,俗称野鸡,该雉鸡品种的祖先是分布于黄河流域和山东北部的华东亚种雉鸡,被美国引入后经过多年的驯化培育而形成的新品种。该鸡其羽毛华丽、形态美观
【作 者】
:
张玲勤
魏华颖
【机 构】
:
青海大学农牧学院动科系,青海省乐都县高庙镇兽医站
【出 处】
:
家禽科学
【发表日期】
:
2011年8期
【关键词】
:
美国七彩山鸡
育雏技术
高寒地区
胆固醇含量
黄河流域
驯化培育
肉质风味
营养丰富
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美国七彩山鸡,又称环颈雉,俗称野鸡,该雉鸡品种的祖先是分布于黄河流域和山东北部的华东亚种雉鸡,被美国引入后经过多年的驯化培育而形成的新品种。该鸡其羽毛华丽、形态美观,肉质风味独特,营养丰富,蛋白含量高、脂肪及胆固醇含量低,是野味佳品,深受消费者青睐,市场销路广。
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