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期刊论文
芡实中支链淀粉的测定研究
芡实中支链淀粉的测定研究
来源 :农业科技与信息 | 被引量 : 0次 | 上传用户:wangxinyu999
【摘 要】
:
采用双波长分光光度法测定芡实中支链淀粉含量。本方法供试液支链淀粉含量在0-12.5 mg之间线性良好,精密度试验相对标准偏差为1.51%,回收率在92.3%-103.6%之间。
【作 者】
:
崔锦良
金秋萍
方志成
郑丽卿
阙小峰
司文会
【机 构】
:
苏州泰事达检测技术有限公司,苏州农业职业技术学院
【出 处】
:
农业科技与信息
【发表日期】
:
2017年1期
【关键词】
:
双波长分光光度法
芡实
支链淀粉
【基金项目】
:
江苏省“333工程”(BRA2015451);江苏省“六大人才高峰”(2012477NY022);江苏省高校“青蓝工程”科技创新团队(QLP20161538);江苏省高等职业教育产教深度融合实训平台(SJG20161965)项目联合资助
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采用双波长分光光度法测定芡实中支链淀粉含量。本方法供试液支链淀粉含量在0-12.5 mg之间线性良好,精密度试验相对标准偏差为1.51%,回收率在92.3%-103.6%之间。
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