大学对面，有条窄长而脏乱的街道，同学们叫它破街。两边是门面，中间是摊贩，挤得小街直叫唤。不管是各色小吃，还是日用百货，都对着学生的口袋。
　　进街口不远，中间有个卖炒凉粉的，说话好听，长得秀气，脑后挽着发髻。腰里扎着围裙，蓝底白花，蜡染工艺。学生们给她起个外号“阿庆嫂”。她面带笑容，有叫必应，盛凉粉收钱，干净麻利。
　　我到破街溜达，两块钱买碗凉粉。一边慢慢品尝，一边细细观察。瞅着空当，与她搭讪几句。
　　我问大嫂是哪里人?她说。原阳县博浪沙向东20里。我说。哦，博浪沙，张良椎击秦始皇的地方，我去过，黄河故道，一片沙滩，过去很穷。她说，要不穷，俺会来这里?14岁跟着爹娘出来，丢了文化，学了手艺。夜里做凉粉，白天卖凉粉，全靠这个养家哩。我说。原阳大米全国闻名，现在农民都富了，你咋不回去?她说，为了孩子上学，在开发区买了房子，户口变成了市民，回不去了。
　　这时，过来一位腼腆的女学生，买碗凉粉吃完，一摸口袋，只剩五毛钱，红着脸愣在那里。阿庆嫂亲切地笑着说，走吧孩子，没事。
　　我在那坐一个小时，心里暗暗数着，卖出去25碗，就问她一天干多长时间?她说早上10点出摊，晚上9点回去。我说你干11个小时，能卖275碗，按对半利计算，一天收入275元，一月就挣8000多元，一年就是十来万，怪不得你买房子，这生意还真是大利。
　　她爽朗地笑了，说，大兄弟，你要是统计局长，准出虚假数字。生意不能看一时，这会儿是放学时间，正是买卖的高峰期。其实，除了刮风下雨、两个假期、连年过节、病灾杂事，一年也就半年的生意。满打满算，一年挣不了两、三万。俺一家两代，积攒了几十年的血汗，才买了一套房子。这个钱来得太不容易。头天晚上，烧地锅做凉粉，怕粉浆焦煳，拿着擀面杖甩开膀子搅动。无论冬夏。浑身透湿。白天再站11个钟头，脚底板都是疼的。驴到地头还能打个滚儿。俺真不如一头驴。
　　几个月后，我又去破街，见她有了铺面，门头挂块匾额，黑底金字：阿庆嫂炒凉粉。她看到我，急忙让座，倒杯开水，乐呵呵的。我说，阿庆嫂，鸟枪换炮了。恭喜!她说，这都是大学里一帮毕业生帮俺弄的，从策划店面到注册商标，孩子们可没少费事。
　　年终的一天，我偶然翻阅报纸，惊异地发现炒凉粉的阿庆嫂，被评为本市感动人物。她在30年的卖凉粉生涯中，资助了12名采自大山深处的贫困学生，帮他们顺利完成学业，找到工作。还为一位患白血病的学生一次捐款6万元。在获奖感言里。她的话直来直去：“我的钱都是赚学生的，花到他们身上，心里踏实”。
　　
　　编辑　杨虹