【摘 要】
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发展农产品加工业,是推进农业和农村经济结构调整的战略重点,是实现小规模农业生产与现代化大生产对接的必由之路,是重要的“一跳”,是破解农产品卖难、农业增效难和农民增收
【基金项目】
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“北京市科委软科学研究”资助项目(编号:ZZ0416)
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发展农产品加工业,是推进农业和农村经济结构调整的战略重点,是实现小规模农业生产与现代化大生产对接的必由之路,是重要的“一跳”,是破解农产品卖难、农业增效难和农民增收难的战略举措。实践证明了农产品加工业在农民增收中表现了自己的能力和作用。本文就是在分析农产品加工业现状的基础上,探讨农产品加工业促进农民增收的机理。
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