【摘 要】
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<正>1营养科学是生命科学的组成部分营养是一个庞大而复杂的科学,是生命科学的组成部分,应用性很强。在营养学中重要的综合性成果有两个:一个是推荐的每日膳食中营养素供给量
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<正>1营养科学是生命科学的组成部分营养是一个庞大而复杂的科学,是生命科学的组成部分,应用性很强。在营养学中重要的综合性成果有两个:一个是推荐的每日膳食中营养素供给量标准,即选择食物的科学基础;一个是膳食指南,即指导人们如何选择食物。不同的国家推荐的每日膳食中营
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