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微波法提取灰树花多糖的工艺研究
微波法提取灰树花多糖的工艺研究
来源 :食药用菌 | 被引量 : 0次 | 上传用户:xytw895
【摘 要】
:
采用单因子试验和正交设计试验,从提取时间、料液比和提取温度3个方面,优化微波法提取灰树花多糖的工艺条件。试验结果最佳提取条件为:提取时间15 min,料液比1∶40,温度90℃,
【作 者】
:
袁筱琦
李行诺
陈佳丽
颜继忠
【机 构】
:
浙江工业大学药学院
【出 处】
:
食药用菌
【发表日期】
:
2012年5期
【关键词】
:
灰树花
多糖提取
微波法
条件试验
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采用单因子试验和正交设计试验,从提取时间、料液比和提取温度3个方面,优化微波法提取灰树花多糖的工艺条件。试验结果最佳提取条件为:提取时间15 min,料液比1∶40,温度90℃,提取2次。在此条件下灰树花多糖的提取率达3.73%,且提取时间较传统热水浸提法有所缩短。
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