一、实验目的
　　1.掌握实验室以乙醇和乙酸为原料制备乙酸乙酯的方法和原理。
　　2.掌握和应用增加回流、防倒吸等基本实验装置。
　　3.增大乙酸乙酯的产率，使分层现象明显。
　　二、实验器材与药品
　　器材：铁架台、分支试管、分液漏斗、带阀门导管、干燥管、试管。
　　药品：无水乙醇、冰醋酸、浓硫酸、饱和碳酸钠水溶液、酚酞。
　　三、反应原理
　　四、实验装置图
　　装置图说明：
　　A——3ml无水乙醇、2ml冰醋酸、0.5ml浓H2SO4混合液
　　B——滴加了几滴酚酞的饱和Na2CO3溶液
　　K1 、K2控制开关
　　五、改进实验说明
　　1.把原制取装置试管更换成分支试管，方便连接其他实验装置。
　　2.在制取装置中增加了分液漏斗和阀门K2装置。目的方便加入药品，增加了回流，防止乙酸、乙醇以及乙酸乙酯的挥发，有效的提高了乙酸乙酯的产量，缩短了实验时间。
　　3.在收集装置导管的末端增加干燥管，可以有效的防止倒吸。
　　4.在收集产品乙酸乙酯的饱和Na2CO3溶液中，滴加几滴酚酞。酚酞遇Na2CO3溶液变红，使分层现象明显，易于观察。
　　六、实验操作步骤和现象
　　1.按上述右图连接好装置，关闭K2，打开K1，加热微沸1min左右。再关闭K1，打开K2，继续微热。
　　2.待观察到有一定量的液体进入接收试管后，打开K1，关闭K2并停止加热。
　　3.接收试管静置片刻后，可见红色的饱和Na2CO3溶液上面出现一层油状液体（多媒体投影），并伴有水果香味，可知上层是透明油状的乙酸乙酯。
　　七、以上实验改进后的优点
　　综合以上改进的地方，这个改进实验有着以下几个优点。
　　第一，改为分支试管，方便连接其他实验装置。
　　第二，增加分液漏斗，能有效增加回流。药品用量少、加入方便、利用率高。还避免加热过程中出现溶液变黑的现象。
　　第三，增加干燥管，可防止倒吸。
　　第四，酚酞遇饱和Na2CO3溶液变红，有利于观察分层现象。
　　第五，克服了原实验反应时间过长的问题。