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日常生活中,人们对肉类食品的需求是必不可少的,尤其以禽类产品为主。养鸡已经实现了规模化养殖,在养殖期间做好隔离与消毒工作,能够有效避免瘟疫的发生。但是,在一些地方由于受资金、技术、场地的制约,鸡舍非常简陋没有规范化的管理和检验手段,没有专业的隔离和消毒方法,这都是对禽类养殖造成风险的主要因素。