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饲料油脂过氧化及其对动物的影响
饲料油脂过氧化及其对动物的影响
来源 :中国饲料 | 被引量 : 0次 | 上传用户:kkkhorse
【摘 要】
:
饲料油脂在猪日粮中有很多益处,但是由于油脂组成很复杂,在评估油脂质量时存在许多困难,本文介绍了多项油脂检测指标及不同类型油脂的检测方法,并就DDGS油脂质量的控制及过氧
【作 者】
:
Gerald CShurson
Brian JKerr
【机 构】
:
美国密明尼苏达州大学;
【出 处】
:
中国饲料
【发表日期】
:
2015年18期
【关键词】
:
生长性能
表观检测
油脂
氧化代谢
过氧化反应
猪
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饲料油脂在猪日粮中有很多益处,但是由于油脂组成很复杂,在评估油脂质量时存在许多困难,本文介绍了多项油脂检测指标及不同类型油脂的检测方法,并就DDGS油脂质量的控制及过氧化油脂对动物生长性能的危害进行了阐述。
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