饮食为文王安石

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  王安石(1021—1086)是我国北宋时期著名的政治革新家、思想家与文学家。他不仅在政治上、思想上、文学上独具胆识,卓有建树,而且在衣食住行、做文章等日常生活方面,也表现出非同流俗的性情和人格魅力,令人称道,向来被传为美谈。
  做宰相后,有一回,别人跟他的夫人闲谈时说起了王安石很喜欢吃獐肉的事。王夫人听了,颇为惊疑,心想:相公平日里吃饭,从不挑肥拣瘦,怎会专爱吃獐肉这样的山珍海味呢?于是就去问王安石身边的侍从人员。侍从人员告诉她说,确实如此,相爷每顿饭不顾其他,而对桌上的獐肉却是每次都吃得精光。王夫人想了想又问,相爷每次用餐的时候,獐肉都放在桌上的什么位置啊?侍从人员回答说,就放在他的眼前。王夫人顿时明白了,就笑着嘱咐侍从人员说:“你们记着,明天吃饭的时候啊,把别的菜放在相爷的跟前,把獐肉放到别处去。”第二天吃饭的时候,侍从人员按照王夫人的交代重新做了安排。王安石果然没有觉察出有什么变化,只将面前的菜吃掉,而獐肉,这次却一口也未尝。侍从人员这才恍然大悟:原来不管什么饭菜,相爷只是挑自己近前的吃,并没有什么特别的嗜好呀。
  在饮酒上,王安石也绝然不是宰相的“肚量”。他一生不喜酒,不贪杯,即使是朋友僚属问的聚会宴饮,也能做到滴酒不沾。他曾与司马光同为群牧判官,包公是他们的上司。一天,群牧司牡丹花盛开,包公置酒赏花,席间相互劝酒。司马光平时也不喜欢喝酒,但在这样的场合,也只好勉强喝了点。王安石却始终坚守原则,任你怎么劝,楞是不喝一口,包公也拿他没招。由此可见,王安石遇事是绝不肯轻易迁就的,甚至坚决得有点固执,难怪后来人们称他为“拗相公”。
  王安石虽曾官至宰辅,位极人臣,但一向居家清俭,律己甚严。还是在江宁(今南京)府任职时,他的夫人曾借了官府的一张藤床,住着十分舒适,所以到丈夫卸任时,就留着不想归还给公家。其实区区一张床,留下也就留下了,算不了什么的。但王安石心里却很是在乎。他知道夫人有洁癖,于是心生一计。一天,他从外面进来,没跟夫人打招呼就穿着鞋上了床,仰卧良久,一句话没说,又爬起来走了。聪明的王夫人看见后,明白了丈夫的用意,便赶忙吩咐仆人把床还给了公家。
  在做文上,王安石有一个原则:一定要发人之所未发,有自己新颖独到的见解;否则,即自视为流俗之见,弃不足惜。
  在任参知政事(相当于宰相)的时候,一天,王安石正在吃饭,有朋友登门造访。仆人便将这位朋友先让到书房等候。书桌的砚台下正好压着一份草稿,是王安石刚刚写就的一篇论用兵之道的文章。友人随手取来,拜读过后,把文章又放回了原处。之后,就从书房退了出来,站在书房门外等候王安石。
  吃完了饭,王安石邀请友人到书房坐。谈论了一会,王安石问友人:“近来可曾写点什么?”友人假装成一本正经的样子,顺口答道:“近作《兵论》一篇,只是草稿,还未最后完成呢。”随即忍着笑,把刚才在书房中所读到的王安石那篇《兵论》的主要内容,当做自己的观点,阐述了一通,并且还请王安石给予指正。王安石听后,大为惊诧,没想到自己的《兵论》竟跟友人所作雷同,看来是没什么价值了。于是起身走到书桌旁,将砚台下的草稿取了过来,看了看,便默默地将文稿撕掉了。友人想要制止,却已经来不及了。友人心中非常后悔,没想到自己的一个玩笑,竟毁了他好端端的一篇文稿。从此,这位友人对王安石的为人与为文精神更加钦佩了。
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