论文部分内容阅读
细菌素是乳酸菌在发酵过程中产生的代谢产物。本文介绍了细菌素在食品工业中的广泛应用以及在生物医药和饲料工业方面的应用前景。
细菌素应用研究进展
【摘 要】
：
细菌素是乳酸菌在发酵过程中产生的代谢产物。本文介绍了细菌素在食品工业中的广泛应用以及在生物医药和饲料工业方面的应用前景。
【机 构】
：
山东万杰医学院,湖北省嘉鱼县人民医院
【出 处】
：
科技信息
【发表日期】
：
2009年36期
其他文献
中国确实到了不能就增长看增长，更不能单一追求增长的时候，因为高的增长率并不意味着强的竞争力，只有拥有核心技术的经济增长才是增强国力的根本之道 中国经济的持续高速增长令世界震惊，但是相比之下，中国的国际竞争力并不令人满意，甚至许多方面严重缺乏竞争力。 中国国际竞争力缺乏核心支撑力 中国在世界上的国际贸易市场份额逐步增大，似乎给人一个印象：中国的国际竞争力也非常强。其实，这是一种表象