金橘挥发性成分的SPME-GC/MS分析

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采用顶空固相微萃取(HS-SPME)和气相色谱质谱联用(GC-MS)技术对金橘挥发性化学成分进行分离鉴定,用色谱峰面积归一化法确定各组分的相对含量。从金橘挥发性物质中分离出46个组分,鉴定出39个组分,并测定各组分相对含量,包括α-蒎烯(0.76%),β-月桂烯(6.56%),D-柠檬烯(82.23%),β-顺式-罗勒烯(0.52%),乙酸辛酯(1.02%),δ-榄香烯(0.86%),乙酸橙花酯(1.23%),大牻牛儿烯D(2.40%)等。通过对金橘挥发性成分的研究,为金橘资源的进一步开发利用提供参考依据。
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