【摘 要】
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<正> 高温库秋季入库冷藏的果蔬占年入库量的70％以上。而这批果蔬要经过一冬的贮存、春季陆续出库。因此我们就可以利用冬季的自然冷源对库温进行调节,这样不仅可以节约能源,
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<正> 高温库秋季入库冷藏的果蔬占年入库量的70％以上。而这批果蔬要经过一冬的贮存、春季陆续出库。因此我们就可以利用冬季的自然冷源对库温进行调节,这样不仅可以节约能源,而且又减少制冷机的磨损,降低水、电、氨、油等原材料的消耗,因此降低了冷藏成本。一、自然冷源的变化: 冬季是自然冷源最充足时期,我们如何利用好自然冷源调节库温,首先应清楚知道每
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