脯氨酰内肽酶培养条件的优化及高密度发酵

来源 :生物工程学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户：lsh19

【摘要】

：

基因工程菌Ｅ．ｃｏｌｉＢＬ２１／ｐＧＥＭ－ＰＥＰ可以组成型表达重组的点状气单胞菌脯氨酰内肽酶（ＰＥＰ），但培养条件极大地影响着酶的产量，为了获得高效表达，首先测定了工程菌表达ＰＥＰ的稳定性并考察了增减温度、ｐＨ、发酵时间、

【作者】

：

李民修朝阳

【机构】

：

中国科学院上海生物工程研究中心

【出处】

：

生物工程学报

【发表日期】

：

2000年2期

【关键词】

：

脯氮酰内肽酶高密度发酵正交实验条件优化 Prolyl endopeptidase high cell density fermentation ortho

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基因工程菌Ｅ．ｃｏｌｉＢＬ２１／ｐＧＥＭ－ＰＥＰ可以组成型表达重组的点状气单胞菌脯氨酰内肽酶（ＰＥＰ），但培养条件极大地影响着酶的产量，为了获得高效表达，首先测定了工程菌表达ＰＥＰ的稳定性并考察了增减温度、ｐＨ、发酵时间、碳源、氮源、无机盐等对产酶的影响，得到了优化的发酵条件，Ｌ９（３＾４）正交试验进一步明确了摇床转速、培养温度、ｐＨ值、培养时间对产酶量的影响都有高度的统计学意义。在此基础上利

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